Come Chr. Hansen ha modernizzato l'etichettatura per ottimizzare i processi e l'integrazione di SAP con un sistema verificato

Sfide

  • La realizzazione di una soluzione su misura era costosa da mantenere
  • Sistema di convalida costoso
  • Processo di creazione di etichette ad alta intensità di lavoro
  • Mancanza di supporto del sistema 24/7

Soluzioni

  • Pacchetto ABAP NiceLabel per un'integrazione SAP rapida e diretta
  • Funzionalità della coda di stampa
  • Tecnologia della variante NiceLabel
  • Disponibilità del sistema 24/7

Vantaggi

  • Riduzione del modello di etichette
  • Processo di progettazione di etichette più efficiente
  • Sistema di gestione di etichette verificato con successo
  • Distribuzione globale entro la fine del 2019

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Modernizzare il sistema di etichettatura per ridurre i cost, semplificare la conformità ed eliminare i tempi di inattività.

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Background

Chr. Hansen è un'azienda globale di bioscienze che crea soluzioni naturali per l'industria alimentare, nutrizionale, farmaceutica e agricola. Sviluppa e produce colture, enzimi, probiotici e colori naturali per una ricca varietà di alimenti, dolciumi, bevande, integratori alimentari e persino mangimi. They have one of the world’s largest commercial collections of bacteria strains, numbering over 30,000. Fondata nel 1874, Chr. Hansen ha oltre 3.000 dipendenti in più di 30 Paesi.

Etichettatura di una funzione business-critical

L'etichettatura è una parte integrante del processo di produzione e consegna di Chr. Hansen e svolge un ruolo centrale nel processo di distribuzione dell'azienda. "È fondamentale che il processo di etichettatura funzioni", afferma Jens Berth, responsabile di progetto IT senior di Chr. Hansen. L'azienda ha circa 3.000 richieste di stampa di etichette al giorno e stampa buste, scatole, imballaggi ed etichette di spedizione. Chr. Hansen stampa etichette da 30 sedi diverse e ha un team dedicato di configuratori di etichette, Business Support, che si interfacciano con le funzioni IT, conformità, ufficio legale e produzione per creare e mantenere i propri modelli di etichette.

Azienda: CHR Hansen
Industria: Industria farmaceutica
Soluzione: NiceLabel LMS

Sfide

Il sistema di etichettatura complica le questioni di convalida

Il precedente sistema di etichettatura di Chr. Hansen aveva i suoi limiti. "I costi di gestione del sistema erano molto elevati", afferma Johnny Krogh Sørensen, responsabile del sistema IT, Global IT di Chr. Hansen. "Si basava su una tecnologia vecchia di 15 anni ed era costruita su una filosofia "mordi e fuggi"." Poiché Chr. Hansen opera nel settore delle scienze della vita, qualsiasi software che riguardi un processo regolamentato deve essere convalidato secondo i criteri stabiliti dalla Food and Drug Administration (FDA). Tuttavia, il fatto che il sistema sia stato costruito su misura ha reso costosa la sua convalida. Inoltre, solo gli utenti interni potevano accedere al sistema e il processo di creazione delle etichette risultava noioso e macchinoso.

Incapacità di fornire assistenza IT 24 ore su 24, 7 giorni su 7.

Tuttavia, la lacuna più critica era che Chr. Hansen non riusciva a ottenere il supporto IT 24/7 per il sistema richiesto dalla produzione. "È fondamentale che la linea di produzione non si fermi", riferisce Jens. “Ciascuna linea di produzione prevede un responsabile dell'identificazione del perché la linea si ferma, rilevando il problema e risolvendolo. Se una linea resta inattiva per 20 minuti, si riceve una chiamata dagli alti dirigenti.”

Per affrontare questi problemi, Chr. Hansen ha avviato il processo di identificazione di una nuova soluzione di etichettatura. accesso basato sul Web, un processo di progettazione di modelli semplice ed efficace e un sistema standard pronto per la convalida", dichiara Johnny. Il sistema doveva inoltre offrire supporto e assistenza globali, un sistema di failover senza soluzione di continuità e un flusso di dati affidabile e coerente.

Volevamo un vero accesso basato sul Web, un processo di progettazione di modelli semplice ed efficace e un sistema standard pronto per la validazione.

Johnny Krogh Sørensen
, responsabile sistemi IT, Global IT, Chr. Hansen

Soluzioni

Stretta integrazione SAP usando il pacchetto NiceLabel ABAP di NiceLabel

NiceLabel ha fornito una soluzione di gestione delle etichette strettamente integrata con il sistema di pianificazione delle risorse aziendali di Chr. Hansen, SAP, utilizzando il pacchetto SAP ABAP di NiceLabel. Il pacchetto ABAP di NiceLabel ha garantito un'implementazione semplice e veloce, che ha soddisfatto il team di Chr. Hansen. "Funziona molto bene grazie al plug-in SAP", riferisce Jens.

Chr. Hansen utilizza il processo di approvazione del modello di etichetta integrato di NiceLabel con flusso di lavoro di pubblicazione ritardato. I modelli di etichette sono costruiti nel sistema NiceLabel e approvati nel sistema di gestione dei documenti (DMS) di NiceLabel. La soluzione invia le informazioni sulle etichette a SAP, in modo che conoscano i modelli di etichette, le varianti, la versione e le variabili utilizzate in ogni lotto di stampa. Dispone di un elenco predefinito di variabili memorizzate in SAP e, se viene usata una variabile non approvata, riceve un avviso. Inoltre, questo flusso di lavoro consente loro di inviare richieste di stampa per una versione specifica (precedente) di un modello o variante di etichette, utile per eseguire di nuovo un ordine di produzione.

L'applicazione di stampa Web soddisfa le esigenze di stampa delle etichette

Il team di NiceLabel ha anche configurato un'applicazione di stampa Web per Chr. Hansen per adattarsi al suo modo di lavorare. L'applicazione di stampa è importante, in quanto le etichette non vengono mai stampate contemporaneamente alla creazione di un ordine di lavoro/richiesta di stampa in SAP. "Abbiamo centinaia di lavoratori che creano continuamente ordini di processo in SAP", racconta Jens. "In genere creiamo gli ordini una settimana prima della stampa vera e propria, quindi l'applicazione di stampa Web ci permette di stampare le etichette create precedentemente da SAP; questa è l'essenza del nostro modo di lavorare".

Possibilità di disponibilità 24 ore su 24, 7 giorni su 7

Per soddisfare l'esigenza di disponibilità del sistema 24 ore su 24, 7 giorni su 7, l'azienda ha installato server NiceLabel locali presso gli stabilimenti di Avedøre, Danimarca, Polheim, Germania, e Milwaukee, USA. Questi server sono sincronizzati con il server principale (a Hørsholm, Danimarca) in modo da poter continuare a produrre e stampare etichette, anche quando il server principale non è disponibile.

Sfruttare la tecnologia delle varianti di NiceLabel

Chr. Hansen usa anche la tecnologia di varianti di NiceLabel, realizzata appositamente per le aziende che si occupano di scienze biologiche, per quanto riguarda la parte farmaceutica (salute e nutrizione) della loro produzione. Una variante di etichetta è l'esatta etichetta finita per una specifica SKU. Questa funzionalità consente al personale Chr. Hansen responsabile del controllo qualità di approvare le varianti di etichetta prima che vengano stampate. Inoltre, le varianti di etichetta impediscono qualsiasi modifica non autorizzata al contenuto delle stesse dopo la creazione della variante. L'operatore addetto alla stampa può solo modificare o immettere una serie molto limitata di campi di variabile, come ad esempio il numero del lotto e la data di produzione.

Abbiamo centinaia di lavoratori che creano continuamente ordini di processo in SAP. In genere creiamo gli ordini una settimana prima della stampa vera e propria, quindi l'applicazione di stampa Web ci permette di stampare le etichette create precedentemente da SAP; questa è l'essenza del nostro modo di lavorare.

Jens Berth
responsabile di progetto IT senior, Chr. Hansen

Vantaggi

L'implementazione del sistema di gestione delle etichette di NiceLabel, con i suoi modelli di etichette universali e la tecnologia delle varianti di etichette, ha dato a Chr. Hansen l'opportunità di ridurre e consolidare i propri modelli. "Abbiamo fatto un'operazione di pulizia enorme con NiceLabel, al contrario del vecchio sistema. Siamo stati davvero in grado di ridurre il numero di modelli che utilizziamo", dice Jens.

L'esperienza utente migliorata va a vantaggio degli utenti aziendali

Il nuovo sistema offre vantaggi anche a chi lavora con il design delle etichette. “Gli utenti sono molto lieti di Label Designer”, afferma Jens. “Apprezzano le sue caratteristiche, in quanto offre un'esperienza utente molto migliore rispetto alla soluzione precedente.” Johnny concorda che “La panoramica, dal punto di vista del supporto alle imprese, è migliore. Si tratta di un processo più efficace e rispetto a prima posso rilevare in anticipo eventuali errori.”

Una verifica efficace è importante

Chr. Hansen ha raggiunto un importante traguardo anche all'inizio del 2019, quando ha completato con successo la validazione del sistema di gestione delle etichette NiceLabel. Sono ancora in fase di implementazione del sistema per l'intera organizzazione, ma la speranza è che tutte le sedi siano in funzione su NiceLabel entro la fine del 2019. "Questo è un enorme successo per Chr. Hansen e smetteremo di usare il nostro precedente sistema di gestione delle etichette", afferma Jens.

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