Cómo Chr. Hansen modernizó el etiquetado para optimizar los procesos y la integración con SAP con un sistema validado

Desafíos

  • El mantenimiento de la solución personalizada era costoso
  • La validación del sistema era costosa
  • El proceso de creación de etiquetas demandaba mucha mano de obra
  • Falta de soporte del sistema las 24 horas, los 7 días de la semana

Soluciones

  • Paquete NiceLabel ABAP para una estrecha integración con SAP
  • Funcionalidad de colas de impresión
  • Tecnología de variantes de NiceLabel
  • Disponibilidad del sistema las 24 horas, los 7 días de la semana

Beneficios

  • Reducción de plantillas de etiquetas
  • Proceso de diseño de etiquetas más eficiente
  • Sistema de administración de etiquetas exitosamente validado
  • Implementación global a fines de 2019

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Modernice su sistema de etiquetado para reducir los costes, optimizar el cumplimiento y eliminar el tiempo de inactividad.

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Antecedentes

Chr. Hansen es una empresa global del sector de las ciencias biológicas que crea soluciones naturales para las industrias alimenticia, nutricional, farmacéutica y agrícola. Desarrollan y producen cultivos, enzimas, probióticos y colorantes naturales para una amplia variedad de alimentos, confitería, bebidas, suplementos dietéticos e incluso alimentos para animales. Tienen una de las colecciones comerciales de cepas bacterianas más grandes del mundo, que suman más de 30 000. Fundada en 1874, Chr. Hansen tiene más de 3000 empleados en más de 30 países.

El etiquetado de una función crítica para el negocio

El etiquetado es una parte totalmente integrada del proceso productivo y de entregas de Chr. Hansen y tiene un rol central en su proceso de distribución. "Es realmente clave que el proceso de etiquetado funcione", afirma Jens Berth, Gerente sénior de proyectos de TI en Chr. Hansen. Reciben alrededor de 3000 solicitudes de impresión de etiquetas por día, e imprimen etiquetas para bolsas, cajas, envases y para envío. Chr. Hansen imprime etiquetas de 30 ubicaciones diferentes y tiene un equipo exclusivo de diseñadores de etiquetas, el Soporte Comercial, que se interconecta con las funciones de TI, Cumplimiento, Legal y Producción para crear y mantener sus plantillas de etiquetas.

Empresa: CHR Hansen
Industria: Productos farmacéuticos
Solución: LMS de NiceLabel

Desafíos

El sistema de etiquetado hace que la validación sea un desafío

El anterior sistema de Chr. Hansen tenía sus limitaciones. "El coste de hacer funcionar el sistema era muy alto", explica Johnny Krogh Sørensen, Administrador de Sistemas de TI, TI global para Chr. Hansen. "Estaba basado en una tecnología de 15 años de antigüedad y en una filosofía de "dispara y olvida". Dado que Chr. Hansen opera en la industria de las ciencias biológicas, cualquier software que toque un proceso regulado debe estar validado de acuerdo con los criterios establecidos por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Sin embargo, el hecho de que el sistema se desarrollara a medida hizo que su validación fuera costosa. Además, solo los usuarios internos podían acceder al sistema, y el proceso de creación de la etiqueta era tedioso y engorroso.

Incapacidad para proporcionar soporte de TI crítico las 24 horas, los 7 días de la semana

Sin embargo, la dificultad más crítica fue que Chr. Hansen no podía obtener el soporte de TI para el sistema las 24 horas, los 7 días de la semana, que su producción exige. "Es fundamental para la misión que la línea de producción no se detenga", relata Jens. "Cada línea de producción tiene a alguien responsable de identificar por qué se detiene la línea, detectar el problema y solucionarlo. Si una línea se detiene durante 20 minutos, el responsable recibe una llamada de la gerencia superior".

Para abordar estas cuestiones, Chr. Hansen comenzó el proceso de encontrar una nueva solución de etiquetado. "Queríamos un verdadero acceso basado en la web, un proceso de diseño de plantillas fluido y eficaz y un sistema estándar listo para validación", relata Johnny. El sistema también debía ofrecer soporte y servicio global, un sistema de conmutación por error sin problemas y un flujo de datos confiable y consistente.

Queríamos un verdadero acceso basado en la web, un proceso de diseño de plantillas fluido y efectivo y un sistema estándar listo para validación.

Johnny Krogh Sørensen
Gerente de sistemas de TI, TI global, Chr. Hansen

Soluciones

Estrecha integración con SAP utilizando el paquete ABAP de NiceLabel

NiceLabel entregó una solución de administración de etiquetas que está estrechamente integrada con el sistema de planificación de recursos empresariales de Chr. Hansen, SAP, utilizando el paquete SAP ABAP de NiceLabel. El paquete ABAP de NiceLabel garantizó una implementación rápida y simple, lo que complació al equipo de Chr. Hansen. "Funciona realmente bien gracias al complemento SAP", afirma Jens.

Chr. Hansen utiliza el proceso de aprobación de plantillas de etiquetas integradas de NiceLabel con flujo de trabajo de publicación retrasado. Las plantillas de etiquetas están integradas en el sistema NiceLabel y aprobadas en el sistema de administración de documentos (DMS) de NiceLabel. La solución envía la información de la etiqueta a SAP, para que conozca las plantillas de etiquetas, las variantes, la versión y las variables utilizadas en cada lote de impresión. Tienen una lista predefinida de variables permitidas almacenadas en SAP, y si se usa una variable no aprobada, reciben una advertencia. Este flujo de trabajo también les permite enviar solicitudes de impresión para una versión específica (anterior) de una plantilla o variante de etiqueta, lo que es útil si necesitan volver a ejecutar una orden de producción.

La aplicación de impresión web satisface las necesidades de impresión de etiquetas retrasadas

El equipo de NiceLabel también configuró una aplicación de impresión web para que Chr. Hansen adapte su estilo de trabajo. La aplicación de impresión es importante, ya que las etiquetas nunca se imprimen al mismo tiempo que se crea una solicitud de pedido de trabajo/impresión en SAP. "Tenemos cientos de trabajadores que permanentemente están creando órdenes de proceso en SAP", explica Jens. "Por lo general, creamos los pedidos una semana antes de la impresión real, por lo que la aplicación de impresión web nos permite imprimir el trabajo de etiquetas creado previamente por SAP; esto es clave para la forma en que trabajamos".

Habilitación de la disponibilidad 24/7

Para cumplir con el requisito de disponibilidad del sistema las 24 horas, los 7 días de la semana, han colocado servidores locales de NiceLabel en sus plantas en Avedøre, Dinamarca; Polheim, Alemania; y Milwaukee, EE. UU. Estos servidores están sincronizados con el servidor principal (en Hørsholm, Dinamarca) para que puedan continuar produciendo e imprimiendo etiquetas, incluso cuando el servidor principal no esté disponible.

Aprovechar la variante tecnológica de NiceLabel

Chr. Hansen también utiliza la variante tecnológica de NiceLabel, desarrollada específicamente para empresas del sector de las ciencias biológicas, para la parte farmacéutica (salud y nutrición) de su producción. Una variante de etiqueta es la etiqueta terminada exacta para un SKU específico. Esta funcionalidad le permite al personal de control de calidad de Chr. Hansen aprobar las variantes de etiquetas antes de imprimirlas. Las variantes de etiquetas también evitan cualquier cambio no autorizado en el contenido de la etiqueta después de que se crea la variante. El operador de impresión solo puede cambiar o ingresar un conjunto muy limitado de campos variables, como el número de lote y la fecha de producción.

"Tenemos cientos de trabajadores que permanentemente están creando órdenes de proceso en SAP. Por lo general, creamos los pedidos una semana antes de la impresión real, por lo que la aplicación de impresión web nos permite imprimir el trabajo de etiquetas creado previamente por SAP; esto es clave para la forma en que trabajamos.

Jens Berth
Gerente sénior de proyectos de TI, Chr. Hansen

Beneficios

La implementación del sistema de administración de etiquetas de NiceLabel, con sus plantillas de etiquetas universales y con la tecnología de variante de etiquetas, le dio a Chr. Hansen la oportunidad de reducir y consolidar sus plantillas. “Hemos hecho una gran limpieza con NiceLabel, a diferencia de con el sistema anterior. Realmente hemos podido reducir la cantidad de plantillas que usamos", afirma Jens.

La experiencia mejorada del usuario beneficia a los usuarios empresariales

El nuevo sistema también ofrece beneficios para quienes trabajan con el diseño de las etiquetas. "Los usuarios están muy satisfechos con el diseñador de etiquetas", explica Jens. “Les agradan las características que tiene. Es una experiencia de usuario mucho mejor que la de la solución anterior". Johnny está de acuerdo: "La información general desde el punto de vista de soporte empresarial es mejor. Es un proceso más efectivo y puedo descubrir si hay un error con más anticipación que antes".

La validación exitosa es un hito importante

Chr. Hansen también logró un hito importante a principios de 2019, cuando completaron con éxito la validación del sistema de administración de etiquetas de NiceLabel. Todavía están en proceso de implementar el sistema en toda la organización, pero la esperanza es que todas las ubicaciones se estarán ejecutando en NiceLabel a fines de 2019. "Este es un gran éxito en Chr. Hansen y vamos a retirar nuestro anterior sistema de administración de etiquetas”, afirma Jens.

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